早晨的時間那麼寶貴，很多人為了睡個回籠覺，或是化個精緻的粧，早餐往往是能省則省。甚至還有一些人認為，省公仔箱論壇5 X4 B1 w& J# A, {0 P% ]( S: K
下一頓早餐可以減少熱量的攝入，說不定還能幫助減肥呢！但本月《美國網路醫學博士》的一篇文章指出：每天按時
, ]& W, x# ~9 Y' Z* ]2 H4 Y! Htvb now,tvbnow,bttvb吃早餐有助於減肥，而且其影響比人們想像的大得多。
2 M% u& o- w5 r+ W6 C' X紐約巴納巴斯醫院的營養專家密爾頓·斯托克主任介紹說，不吃早飯的人在上午或午飯之前就會感到饑餓，在午餐和晚
4 r* W, }$ w( V" _( ^$ a& Z+ i5.39.217.77:8898餐時會不知不覺中增加食量，實際上把早餐省下的那些熱量都分配到午餐和晚餐裏了。- `- i) p6 A. _2 Y9 S2 y1 P& _9 s
而在美國國家減肥中心註冊的減肥者中，習慣每天吃早餐的人都是成功的減肥者。其中78%的人堅持每天吃早餐，90%' I# {" x1 t; `( Z
的人每週至少吃5次早餐以上，這些人一年至少減掉了30磅，還有些甚至減掉了60磅。他們的成功就在於把吃早餐作為4 C. S) M* s- T( c$ [
減肥的一項策略。* a1 @7 ^0 R ~
而今年的《美國飲食協會雜誌》也刊登了兩篇論文，證實了這一觀點。科學家們通過對200名青少年和4200名成年人的5.39.217.77:8898. A8 a1 b }" ]" ]/ H- b8 X& Q
調查得出，吃早餐規律的人比不吃早餐的人每日總熱量攝入要少，而且早餐經常吃穀物類食物的人患肥胖的幾率比偶! n# |1 H$ p; {
爾吃的人要低13%。
/ y/ H" X( c s/ u. R& v- d4 ~其實，早晨吃東西不僅可以避免午餐前過分饑餓，而且還能調節人體的新陳代謝。杜克大學醫學部營養健康中心的伊
h W/ ~- b8 v4 {% F0 b麗莎白教授介紹說，如果不吃早餐，人體就不能提供足夠的熱量來消耗體內的脂肪，這對減肥也是不利的。她還說，
; U( x4 b) l! A& k" |3 {公仔箱論壇要有效減肥不僅要按時吃早餐，還要堅持有規律的運動，在每天下午5點之前攝入全天的大部分能量，並且在睡覺之前
; A1 k+ e4 J' o; Y# v6 F2 Q, z% |# x把這些熱量都消耗掉。: S! s: W" r. E1 s& P0 }0 D
如此看來，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的選擇也要科學。蔬菜、水果、穀物食品都是不錯選擇，它們
5 V8 i: A! p. p$ o% N) O8 j公仔箱論壇富含纖維素，不僅能增加飽腹感，脂肪含量還很低，對我們的身體健康大有益處。公仔箱論壇' ]( V' Z- `0 W% K, n$ g
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發表於 2007-10-26 01:23 AM
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