材料
4 L& K; p! d) n7 f5.39.217.77:8898薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 s6 | i9 O7 z4 }2 o
tvb now,tvbnow,bttvb% z& q3 z2 o4 g$ Y& n
tvb now,tvbnow,bttvb! Y) N8 R$ G3 L1 `1 V8 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 y' b" a" m l+ y w
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 D0 L% ?- F6 q/ Y9 v! o
6 D& F2 s+ S( t$ G3 ^" p5.39.217.77:88982.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。
) A' C% s; p/ T) n* |4 L: P0 M5.39.217.77:8898
/ W# \. P7 D7 w( e: p+ @6 H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。
% z7 t5 X9 o& j+ ~5 X2 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- ?! V$ i" q3 H0 O4 E
4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, O6 i1 K. X) X) i w
公仔箱論壇# G% `6 W Y, c7 Q1 C! I
5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。5.39.217.77:88982 F' Z& b- n5 Z% x" ?' o. ^
& B6 q1 X2 z9 T/ C8 j5.39.217.77:88986.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。
8 D# x2 k8 ?# f2 h3 g& f2 htvb now,tvbnow,bttvb
' I- Y2 n3 N @公仔箱論壇7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。
8 ^, O& u% c+ t" |% l7 f
0 }* U, _9 I, \: d1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r- G' i; Z/ Y. g% Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
' |2 G8 l9 B' x- s5.39.217.77:8898心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ A, p" [! p" x* z. U, i
|
發表於 2011-12-9 06:41 AM
| 