香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。
& c' A# [; u( A M" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^( V( M$ o* @# ]' i. p( X5 o做法正宗好味
2 |" N( ~/ }( ^8 z4 ?, o公仔箱論壇今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。
+ h: r: m5 m0 Y0 Y2 A/ @5.39.217.77:8898
9 W( }8 k7 {. j公仔箱論壇西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！tvb now,tvbnow,bttvb# S* f! |, y0 k' I* U O' g4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 Y, o0 `% l; r. R
除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。
+ S9 p( f* t1 {0 J' p: E! \+ y5 `公仔箱論壇
( b. N8 H' V2 S* p. l, G# b% ^# q車胎人新星. ~/ B( d% p) @9 ?5 B4 X
一風堂
3 L. ^1 w7 e) ^" W5.39.217.77:8898地址：尖沙嘴廣東道新港中心" B' }6 Z p3 D
/ ]5 i9 l5 V# i; A" ^
秀拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 N9 X7 H% p) ]1 H
地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 ^8 D' n @( J6 D4 T/ N& u
公仔箱論壇$ W4 W4 Z2 j" L9 n! Z8 ?0 g
旺泰美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 T/ g" q2 |! e$ w9 Z
地址：西貢萬年街: g- ~- x2 z) V, @- R- s1 g5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* D% Z$ `6 M7 c0 @
泰潮
: a2 R5 ]! n) f5 I" j% b地址：福榮街# j# a3 M. P5 J* W$ X
: i* h2 ~8 ~8 p5.39.217.77:8898芽莊5 a: u; K+ P5 h5 `/ O
地址：中環威靈頓街5 @$ p8 f: H5 z
- w' a- R; Y9 R7 J3 k8 F5.39.217.77:8898■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。
& B, I9 B$ Q) R% M■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。
8 k8 _4 e7 N* v6 W$ ?$ v■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) h1 K; z v4 U, R( ]
■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。
" s" a" d6 m& d$ m# O" ^5 [5.39.217.77:8898■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb& k9 W7 s0 d/ l) V
■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。5.39.217.77:8898# k5 W; u# c3 X7 m5 c0 n6 Z
|
發表於 2011-12-8 05:51 PM
| 