材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: F. D3 d9 W! o3 _( \) ^2 p) ]
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許) G' Y n6 S2 Q" r6 m
& X- g6 H7 t, F
調味汁料
3 h6 X8 {5 q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙
( H0 p9 G8 L2 M8 E. f% ^2 wtvb now,tvbnow,bttvb' a$ R4 g& v, H; J9 [
粟粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& C# d2 Z1 S7 u# L3 C
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
6 f, l' q" v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" B6 S* k) Q" ~
8 F* j8 b4 m) `- }$ v# @% i$ V% z' t做法5.39.217.77:8898$ Y: Q( [& S, u; B5 z" `
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。
, ]- H% Z& o5 o, a F. [& R- O公仔箱論壇% C& M9 o" S/ i( [7 O/ `
2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
: \6 ]. J: M- J5 U/ V6 E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e$ y0 x, x9 C; X i$ F3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。0 N5 J+ g( a( p# i$ x
tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 d) |4 H+ W9 f
4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。5.39.217.77:88987 a& x1 u( g$ A; T
) u8 c7 H5 r1 j" D" X( y l- z5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 d( a9 N" O3 A& e2 R' S
|; y+ @$ n6 t- ~; ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, r" F; |' x0 W) |; v0 u7 }
貼士公仔箱論壇/ I, A% Y7 p% J. n) R
秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。公仔箱論壇1 Y2 `$ a* a, _$ M7 ^
|
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 