[中式食譜] 鮑魚寶寶

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材料
5 H$ C; o* k: ~! ^  f' r活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) ]+ ?3 W: e3 t" y" [

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做法
. y* W4 M1 {8 v7 Q7 |5 @公仔箱論壇1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。
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, N) M' I4 l6 Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。公仔箱論壇1 c2 E' r1 }! P7 x3 ]
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3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb( d. k4 N0 I8 j9 Z1 J4 g; }& Y

2 w: i4 }: H' j! s4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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# q0 P0 u& }) E# D( j公仔箱論壇貼士
6 {& h# B+ C4 M; u$ H8 R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
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