[中式食譜] 鮑魚寶寶

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材料
8 z" ?5 S2 Q; U; \8 c9 V活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# }. Z. n  l+ x4 _) V

+ a( q' D2 M  U, K% y' H3 ^5 y5.39.217.77:88984 B# U6 a2 m# z5 M8 ?7 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb* m" |# d; s) }! v
1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。' Z  L9 d* e- o  D

; R- v9 C- g4 H: e& F5.39.217.77:88982.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
  o( {* r& b/ k% r+ _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [5 g- a/ W' B0 Z; K3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ @' D$ r+ C( t4 a. L' u+ e+ [
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4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( R# f+ V2 i- s5 h1 P' S

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貼士
3 S3 p9 @9 v- w- R& H公仔箱論壇煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
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