材料tvb now,tvbnow,bttvb: l, x( h+ U/ ^( r
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量
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' G1 F3 s: a( m2 |: X做法
: Z9 t# \2 f7 ?/ _5 ~ w1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。公仔箱論壇/ |7 o: ` h* S+ y* Y8 x1 p
) k+ h' [- N4 F0 b0 D5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
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& I" Z5 M8 A, }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 o% D( F7 c3 b* t% ~
7 {4 Z3 q( P5 ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
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煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。5.39.217.77:8898, i% G( f& d3 n5 h
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發表於 2011-12-7 08:19 AM
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