高血压依照现代医学的说法，本态性高血压占所有高血压症的90％以上，是因肾脏因素对液体及容积的控制失常而来，因此除特殊治疗方法外往往采用利尿剂，将血中过多的水分排除，减低心脏排血量，达到降低血压的目的。但利尿剂的使用副作用很大。另一种方法是使用直接松弛血管壁平滑肌的药物，以达到周边血管扩张，而降低血压，但通常病人终身均须维持这种抗高血压的治疗计划。
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究竟营养与高血压有什么关系？美国生化博士Adelledavis做过一项极为可贵的试验，证实食物中若缺胆碱（Choline，维生素B群中之一种）极易使肾受损而造成高血压。试验以158位有危险高血压的病人为例，其中有133位是不名原因的本态性高血压，20人在脑子或眼睛中出血，3位有糖尿病，3位有心脏病，19位有肾脏病。这些人都用药物治疗过很久，而且没有好转，然而把所有的药物全停止而改每天吃胆碱。像头痛、头晕、耳鸣、心悸及便秘等高血压症候，在吃胆碱5天到10天后都完全消失了，3星期中血压都在下降，每个人的收缩压平均降低了31毫米，舒张压降低了20毫米。这些病人有1/3血压降低到正常标准，没有一个人降到标准以下。失眠、 水肿、眼睛不灵等症状也都渐渐好了。讲话不清，行动不便的人，也都好转了。
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7 Z9 B$ `; ~3 q0 s公仔箱論壇这项试验，证实高血压与胆碱有密切关系。那么什么食物含有胆碱这种营养呢？肝、蛋、脑中含量都很高。
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螺旋藻可以治疗高血压，是不是因为它含有多量的胆碱呢？我们的答案不是。那么为何能治高血压呢？根据生物化学的理论，胆碱是可以在体内合成的。丝氨酸（Serin，蛋白质氨基酸的一种）有维生素B6的辅助就能产生胆碱，蛋氨酸（Me-thionine氨基酸的一种）在体内也可以转化成胆碱。螺旋藻含丝氨酸3.23%，蛋氨酸1.95%，合计有5.18%，含量非常之高。假如有足量的B6则体内会合成较多的胆碱，使血压下降，其他的高血压症候也会痊愈。但光有B6 不行，必须有镁的帮助B6才能形成B6PO4的活性型态。螺旋藻含高量的叶绿素（1.33%叶绿素是镁的化合物）可以完成此项工作。+ z" F" r L5 [3 U2 r- u
, [/ ]0 e u. i- D4 ]0 }% F有些高血压患者缺钾而吃盐又多时，都会造成高血压的恶化，因为缺钾会使肾小球受损，肾小球负责过滤血液，过滤水分及废物，经肾导管导入膀胱。假如肾小球部分损坏，则血液流速必须加快才能完成过滤工作，以致血压升高。高血压患者往往不喜欢吃蔬菜而无法获取钾。螺旋藻含钾1.79%，是普通蔬菜的10倍以上，因此对这类患者大有助益。通常连续服用约两周即能使血压下降20-30毫米，继续食用效果更令人满意。: @7 T6 D4 O$ e* S6 }1 A" V6 {% w
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饮食避讳及有益高血压的维生素、矿物质及其他食物：
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* o$ q& _1 d8 @5 t, p& A/ w(1)、尽量避免动物性蛋白质，避免咖啡、酒、盐及太辣的食物。* {: O! A3 X0 v# G
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(2)、其他有益的食物：胡萝卜、菠菜、芹菜、葱蒜、柑橘、葡萄、哈密瓜等。
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+ C* V3 Y, n* h/ J, T7 V) w4 Y, W5.39.217.77:8898(3)、维生素及矿物质：芸香素（Rutin）、胆碱、钾、镁、维他命C。9 L7 D; m) `' g( R& ]3 p$ Z
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(4)、有些高血压是因情绪引起，例如烦恼、害怕、精神紧张，食疗之前必先心情恢复平静。公仔箱論壇6 a6 b- g( q4 ?- B2 M& U
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Omegasqua 其中的三大元素包括取自三文鱼的精华的 Omega 3 、太平洋深海鲨鱼肝油的 Squalene 与天然维他命 E 乃抗氧化素，能夠保养心臟、皮肤及脑袋。 Omegasqua所带来的好处：
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減低血液中的胆固醇量及改善血清三甘油脂。公仔箱論壇3 e' [$ `& \% q
帮助减轻疼痛及炎症，诸如，风湿性关节炎，骨关节炎，牛皮癬及湿疹等等。
7 T: ^) |7 r n# ]帮助血管控制血压。公仔箱論壇1 q. }2 \' ]5 e& E/ R
防止血管阻塞。5.39.217.77:88983 m* ]+ a4 C c. y9 n$ T
保持皮肤健康及阻止细菌传染。
* f& a: ~: M' \/ Y& }# G* T促使心跳正常化，预防心脏病。公仔箱論壇+ I+ E: S# D2 I- Y( R( ^- p) s( e
提升免疫力。公仔箱論壇# v/ m6 @0 ?9 h& V3 K8 F3 R
预防感冒及咳嗽。
, j- c5 |& C( g ]1 v3 K) {公仔箱論壇帮助加快伤口、粉刺及其他皮肤病的愈合速度。! e4 E7 z2 }4 Q# h# U9 `
帮助糖尿病患者更新神经细胞，以及缓减老化。5.39.217.77:8898) C# m- A3 u i% H1 e) P
防止哮喘病。 |
發表於 2007-10-25 03:00 PM
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