材料公仔箱論壇1 n- A4 R3 O N: Q+ J
羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量2 L/ Q% |. l0 o6 q) V3 v
* N* ~) @3 v$ G1 p公仔箱論壇醃料
( ~; `, o' p. r4 g1 H9 T5.39.217.77:8898雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量2 u" D4 C- W, F- o. E
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+ x7 G$ u4 [; q' D% J2 b, W: utvb now,tvbnow,bttvb做法
; f& q/ g8 S9 A3 q8 r3 S公仔箱論壇1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。
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2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
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) y1 ~ k: Y& E3 G# o5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J8 @1 i x# ~2 h9 Q5 }& x
; `& L6 K; M6 M5.39.217.77:88984.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。
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煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。
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發表於 2011-12-6 05:56 AM
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