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3 |8 }: f9 w& j9 I( }tvb now,tvbnow,bttvb花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精: c, {5 R7 |5 k# J2 h7 N% |# I
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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9 \9 n5 _6 D! p. G( d老雞 一隻
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: c* s$ _# F$ j: f6 @( w2 l5.39.217.77:8898新鮮響螺 連殼約三斤公仔箱論壇) w. ]! O& F+ |7 L( o+ S
: h9 v# C+ ]" M$ v2 k8 M花膠 三個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 N( {$ u) v% j- D: A
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老薑 一塊tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 O2 H# T: W, N* X( u
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做法：/ ]/ l6 L9 R, e, g1 l5 F
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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" _; o7 B6 k8 L! q6 I新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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* L( [' h8 M) f公仔箱論壇花膠浸軟切片，杞子洗淨
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老薑切數片% G& e- A# I+ @5 U/ i' W$ V8 e5 q$ [
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：
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! e' ^1 S) z- E$ @2 B: V* i! r公仔箱論壇先將花膠用清水沖洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb* j" T- E" S3 n4 ?4 y" B" p2 \
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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