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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
! S' W# k) p- R2 p$ I3 H5.39.217.77:8898杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓5 S6 x l W" D8 r
7 @, B. J J, o2 z+ Y' W材料：5 i4 L' D9 a4 {& N/ ]* ]' s# i/ J
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老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤5.39.217.77:8898$ W# G, r( L5 Q/ v7 f
. V$ }0 E ~7 R) ?" Z花膠 三個公仔箱論壇9 n! l( t3 s1 G0 I& n$ |! o
+ G# W8 w+ u! A) G5 Utvb now,tvbnow,bttvb杞子 一両
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3 H4 j. H& P( C7 i4 U: S O老薑 一塊
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4 A* w* f& {( O. D, [0 A: J5.39.217.77:8898做法：
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4 V' E. B( @ D/ N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊* G4 p6 g) n9 f. z
- D* z6 G1 X( M" L1 p, k公仔箱論壇新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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5 g2 |& B1 X* _& I) i5.39.217.77:8898花膠浸軟切片，杞子洗淨
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" l! ]) O$ W( d$ n3 vtvb now,tvbnow,bttvb老薑切數片
Q9 C/ I# e( _( k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |9 s2 Q5 R- O0 [ z3 o. K
取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 \ k3 ]# G4 A
0 c6 k2 a7 v; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠浸發處方：tvb now,tvbnow,bttvb' a, O% t4 C4 m6 g
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先將花膠用清水沖洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ I1 r, M: T. _- P) q1 h! B
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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