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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
' P H7 ]0 r- p9 }. a5.39.217.77:8898杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓5.39.217.77:88988 a+ M) K* |& O/ h3 e& \
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; I9 m8 D) x x9 s% G老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤" A/ q7 k& r4 z0 D$ s
8 m) A5 X7 X- b( X: [8 Y花膠 三個
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杞子 一両
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老薑 一塊
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊公仔箱論壇4 a) S- ]8 h1 Y3 m& t. ~
" N( [, L; b+ ^* d! b7 M: T公仔箱論壇新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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- s! w% f/ H6 n e5 R2 H& l花膠浸軟切片，杞子洗淨5.39.217.77:88983 n0 O7 E& y- ^) x7 B2 r' s
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老薑切數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 v# I$ R2 g5 `
; b4 Z2 Z+ x) _" Dtvb now,tvbnow,bttvb取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
' ]" a/ ~ A* M3 G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H0 j' I3 H/ h; S9 F5.39.217.77:8898花膠浸發處方：tvb now,tvbnow,bttvb! H* \. W' _6 f
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- J; R6 F, k8 h; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將花膠用清水沖洗乾淨
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; o S0 M- Z6 v5 _tvb now,tvbnow,bttvb煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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