[中式食譜] 四川泡菜

zactlion1899

  
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8 Y0 |# @6 `. m菜系：四川菜
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! t( H) H- B- otvb now,tvbnow,bttvb    原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ C$ K1 {+ i, c8 |/ [* q6 a
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
$ @9 X$ B& m& a8 m8 d# B) E9 gtvb now,tvbnow,bttvb    制法：
7 Z3 U: c# U1 F7 N2 k' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
, V( k5 l- s# p# }2 {& w4 o( ntvb now,tvbnow,bttvb    特点：5.39.217.77:88988 A2 n$ Y& p$ c: v% }6 z; z
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。