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菜系：四川菜tvb now,tvbnow,bttvb" j# D" v1 ~. h: C4 w' {
4 S& ?+ V+ ?0 |+ N( o6 ^ 原料：
, P2 K7 ^" m2 ]/ N! G公仔箱論壇 嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。公仔箱論壇5 ~) p5 _+ p& G6 R8 F
制法：
! y' B5 Q; Y0 J, b/ j公仔箱論壇 将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。公仔箱論壇% R0 R$ |% t$ y1 p" t3 ^
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多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
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