[中式食譜] 四川泡菜

zactlion1899

  
# u4 Q# W% K, p- y+ j6 j
( }+ S5 e& s0 D& wtvb now,tvbnow,bttvb菜系：四川菜
9 X9 B2 d2 u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- @: k1 H5 M1 R( t0 k
    原料：
' H6 T5 R. I4 H$ S% L1 `$ ]) g8 N5.39.217.77:8898    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
5 ^! X  T: x5 f/ c# a5.39.217.77:8898    制法：公仔箱論壇  W2 u. h! ]3 [9 ]
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ U* c4 i" G/ `7 D4 J
    特点：
$ M7 ?0 [$ k) x# |2 i公仔箱論壇    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。