[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

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份 量 ： 4 人
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" k1 z" R% z5 O7 L* w& m* `0 C1 A& itvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。公仔箱論壇2 ?' Z7 R8 p! e, J! P

3 a1 b2 p: N, b# y8 w材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克tvb now,tvbnow,bttvb+ s' k. }8 E' W  I$ T6 @* H8 ?

4 y# ~! g7 Q6 x; M' h. o, O公仔箱論壇做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。
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9 Q6 D0 E! Q& h) n2 H* _7 [公仔箱論壇2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 5.39.217.77:8898% l! c4 r6 b$ G0 h8 l" [9 A7 j

3 _7 T3 o# H7 o" P9 L# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
" r# r: ~9 _* G0 O) P& s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ d" Z& z4 b
貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。