[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

zactlion1899

0hr10min
7 ~/ H; n5 ?* [* b4 a% i3 t份 量 ： 4 人 5.39.217.77:88981 U: K. d4 b( p, V

. k! C$ Z. N9 v' F5.39.217.77:8898豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
5 j5 }* ^! n/ z$ A$ A/ h
4 }6 a. |2 G" R' j4 y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
3 k# N" ]2 [7 x# e# U1 p% P  S" B* Z3 M
1 @0 q5 I2 Z9 |+ p! v& }* R公仔箱論壇做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @. o: w5 d0 D  ]/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ F; R% u& `; o4 z
2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O: q# ]1 T9 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 c/ s. p0 `* o$ B
3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
" L# h& e8 m  ~8 ~8 ~4 x& ^( N% a( n3 J* M0 f/ y& a
貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。