[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.公仔箱論壇# _9 Q0 y: H0 s! w5 N. ^3 d
小麵包或吐司120g: ^  Z  Z! f$ Z% V. w
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許2 |: Y9 N0 {, E) J( p6 x

8 Y( ^# P& R  L+ I& J獻汁:
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 z  X; w5 c+ l6 U2 D: @

5 d( V; A2 o6 k7 d* V5 s- @" `2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.! B' b- w# E3 o& S: d
     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" V- E, s: Z9 G( B: K6 v& y
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可