[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ K4 v0 ~6 c; n- R! V( T- ]
小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb7 J) `, S: G( b# u4 q' ?

% H" C$ g4 d; e" C5 _8 {  v7 k% l醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
! j- ~# L9 g% e' I) ~tvb now,tvbnow,bttvb
' p$ a( t/ j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
/ n( b# R6 B  [" p5.39.217.77:8898
$ {( b2 J' f+ J% J8 Y! Q' T1 m) P公仔箱論壇製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5.39.217.77:8898- O! H9 \) D) ~

; \& c* j7 u& J6 x% f2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
+ l" A& C9 E3 Z" U! v4 M) r  ?2 ?     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
: R# {' Q: F2 _0 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898  [& {% b2 @$ D" T+ X
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可