材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% v; X) f- E7 L1 T
小麵包或吐司120g5.39.217.77:88980 N( I& b! m4 R! R" |4 F5 i
, \7 i, N6 Y( g# |醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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8 F* u f" Y- d, htvb now,tvbnow,bttvb獻汁: + ^2 B( _3 l. T: R8 C
! n% v0 L C& Q9 @" [) W) j公仔箱論壇製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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. X7 }' u) M: j. x% \# c2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
; W3 K1 T, M' a 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻. I/ s; h- \; M9 L! g3 I; z
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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