材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
8 t, u0 i' u% [2 ?5 f! e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麵包或吐司120g5.39.217.77:88984 m; I+ F/ z8 K) Z
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁:
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$ [% z& G) w$ t- @製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用% e2 ~) f) S) C2 r# c6 D
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.公仔箱論壇& O- i8 ` X9 v/ a9 j% q: x J3 c
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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5 c p) j0 f: O& m4 U+ a- Q+ J1 ?5.39.217.77:88983./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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