材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
8 z+ P4 j; A5 Y, {, Q& Q公仔箱論壇小麵包或吐司120g公仔箱論壇0 `! r. d! c2 g' T
5.39.217.77:8898 i* O! Y" J: ^, |) z
醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
" K& h: ^; S( P5 H3 F8 {
( l" @2 [8 C! Z- d# ?獻汁:
$ u6 R: ~ S. E1 Z- D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Q T* g4 _7 P Q4 o
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
5 P. E: ?! f. A1 y k Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?! O9 u; B ^+ [2 n) x3 T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
5 @$ W8 {/ E$ p$ u! E5.39.217.77:8898 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
9 a5 D/ T( l @ L" l& M9 @5 h公仔箱論壇9 J4 d1 f ~ P, m/ F
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
