材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.公仔箱論壇8 h+ k0 Y; N5 b* ]# {& _
小麵包或吐司120g
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1 j% _3 i( Y) p% L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許tvb now,tvbnow,bttvb; I+ \3 h6 g+ a
5.39.217.77:8898% |. t% r9 j h# m
獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb% n2 f9 z4 }( B1 }
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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: M7 h1 v& M; X4 E2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
0 T, @( I& P6 Q4 _) L+ _! k公仔箱論壇 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻6 J7 c8 _3 b t8 y5 w
6 _1 e) U$ { p7 [( D2 L' e5.39.217.77:88983./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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