[甜品] 香橙米布丁

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【材　 料】  P# q3 L* g! w' U# Y* ^1 T
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白米
2 b# o: i8 |- N5.39.217.77:8898250公克
! Y, g- t2 \: [4 s0 E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油
) M: ^& K0 G; |, G! e公仔箱論壇500㏄3 }; `: H4 Y) v/ @! k+ B. T% L8 S
細砂糖
  `3 Z" K3 o" O) h& G6 T0 p/ \100公克9 \$ n; n& }# P( l
蛋黃
& Z7 Y* `: l# Q+ [* y* _- S) f* u5.39.217.77:88985顆
( U: a- v! y6 ^" c/ @" n! Q柳橙皮
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葡萄乾
2 w' n5 z7 C. F6 x4 y; y4 }3 N! n適量
+ s& M# U$ p. r$ ^7 q; z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒5.39.217.77:88986 E9 A; P: N4 t5 y
少許
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【做　 法】
7 a7 q9 i( L& y3 b0 x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G7 j, I+ Z7 n9 [7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
/ Q: b9 D# V2 t2 `) K8 u% Q; j5.39.217.77:88982.將蛋黃和細砂糖混合備用。
0 E  V& w" Q3 X3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。: W# e1 ^8 J" c: A' v0 [# P
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb& A7 @" f2 Q& C, J5 Q. z
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。