材料tvb now,tvbnow,bttvb. F+ W8 l5 N* I6 o# z$ x
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
4 J/ M8 v* P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 C, G& B3 N/ \$ i* V( v
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做法
1 v: o1 _) I& F2 v; Y1 ]1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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/ ]+ f S' Q- y& B) }6 z5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 y3 Q! z* w* s* e
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 公仔箱論壇) @4 q* v( V! `: G p, d
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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