材料
4 o5 W, z" b2 u0 `- O9 U1 ~( {0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
0 X6 A6 C9 j/ H7 u0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# a4 Q* v5 d& K" Z: w6 f
沙律菜材料
5 |, {9 E$ Q" f5.39.217.77:8898沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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做法5 I% W j9 G' O) M, @
1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ p' e* V/ I4 a9 P5 |8 b
" C2 o3 @5 x1 V2 ]3 W7 y R' {0 D公仔箱論壇2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb K7 M- m; j8 C8 k
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。5.39.217.77:8898& _* `, Y7 F9 z' z7 o% f ]2 Q, q
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4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。! X8 F6 _; ]% p" s
' G5 }; r. X! L: g; L# q4 f- }5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。5.39.217.77:8898% ?/ R+ `! ` ?' |
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& G6 A! C& H/ C/ [7 ^6 B0 z貼士
0 Z' A. Y; y3 B1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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