很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
! v( y: _9 z6 w. r& b1 {. b/ H: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 \1 E+ E4 u8 G+ g
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去tvb now,tvbnow,bttvb; J7 v9 Q' R3 Q; i' ]$ k/ g. g
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新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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+ U9 O2 `5 I( @5 ?' v加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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1 q' d/ P/ i. E6 N8 z放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W C1 j+ V; V. {, E
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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0 L" I/ {$ Q+ @1 X! u$ M5.39.217.77:8898摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# |+ x3 H& A) I8 J0 S7 f; i
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. S; R2 N( Z. |% c- A公仔箱論壇出炉，香气四溢！颜色诱人…# Q) W5 k7 @) l E' M; S, K) G
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% E2 H; y, W, @公仔箱論壇我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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