很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
. ]4 |6 E+ W5 ]" [1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… 公仔箱論壇& r: T* o; v; G9 {' @
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( ~0 t8 r$ B- w0 f& y& x) K% L
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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: C* n2 u( {* n T; U公仔箱論壇新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。5.39.217.77:8898" X4 |1 g8 W- S. l! z, _
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加水后的料汁，水约60g，成糊状。 5.39.217.77:8898& y8 A" I' |7 o7 h4 z8 m# k9 d( ~
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( Y% q; |0 `& t2 n7 d放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) M+ J/ |% K! {9 N
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8 ~1 d1 s# B$ P8 C9 r) E; d: s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！tvb now,tvbnow,bttvb& N+ M' H+ e/ O: H/ f& R
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7 Y- f) c ?/ d9 S" J: R5.39.217.77:8898摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 O9 y; ]! h: z j: a0 b6 p
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) N1 f, B- K9 G! ^- e出炉，香气四溢！颜色诱人…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 {6 l6 p4 B) p. T9 K" S" W
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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