很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道,有一天晚上,忽然很想吃,想买一桶好好过过瘾,结果忍了!
& S5 S/ P1 D1 E$ l: E& y; A) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的,就决定自己在家DIY一下!在淘宝上找到了西安的卖家,当面交货节约邮费,呵呵!买回来有些日子了,但是一直没时间做,因为腌制的时间比较长,只有等到周末了!期待呀……
: c) y. w ?9 K# d, _* M4 ^. k 昨天,终于可以好好享受美味了,我烤了一包鸡翅根,真是过瘾!在我过瘾的同时,我也会馋馋大家的!味道真的可以媲美KFC哦! 5.39.217.77:88980 ~8 D, B2 M* J0 n) [1 @* n
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成果照片!我是用微波炉,没有烤箱的效果好!但是味道差不到哪里去公仔箱論壇( Y& @, m. G% w. D3 D7 H' U7 X, r1 }1 s

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新奥尔良调料约60g,新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! q( R+ E8 A& s5 Z$ x( h

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( r8 g2 V7 X% d9 i" h, I4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁,水约60g,成糊状。
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( N) x3 n5 f: I9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入鸡翅,搅拌均匀,腌制5小时,为了让它充分入味,还可以在鸡翅上扎些小孔,不会影响外观的。- N2 M4 P6 R/ L0 F7 T+ G

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1 U |9 Z' G4 R' J& p- ]/ M: z! H, ntvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果,颜色已近很好了!
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摆盘,准备烤制,如果是烤箱就直接上烤架,有利于水分的蒸发,我只能先将它做熟,再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧!像花一样的… tvb now,tvbnow,bttvb# a% h* _8 S: |- ^) b+ q: k6 X

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, W3 J( K8 t& c: G7 Q2 e, d出炉,香气四溢!颜色诱人…
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3 c, p4 P3 F8 t$ n3 t7 S7 S我还拌了生菜玉米沙拉呢,昨天的晚餐真是过瘾!看这一盘鸡翅,真是幸福! |