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[食肆地點] 大坑日式大牌檔 DIY燒海鮮

短短幾年,大坑區變成最潮的美食天堂!一間接一間的新餐廳,難得食店種類沒有「一窩蜂」,天天在此Check In也不覺悶。最近又有新成員加入,叫「浜燒大將」。由魚生飯專門店Doraya的日籍老闆青田大輔所開,今次不以吞拿魚飯做主角,主打日式燒海鮮。燒鮑魚燒活螺燒帶子燒海蜆,憑東瀛「大牌檔」風味成為這區新亮點。5.39.217.77:8898, ^. b* u) k- B' z# q

. B+ B- T6 D. h! G/ g公仔箱論壇日本大牌檔作藍本老闆今次不賣吞拿魚,轉攻海鮮,其實源於他的童年情意結:小時候家住海邊,經常都有靚海鮮開餐,大班朋友在海邊即捕海鮮炭燒即食!長大後,下班最愛到東京新橋及上野火車站橋底的簡陋居酒屋,吃吃喝喝,愛其熱鬧氣氛。他有感香港人喜歡幫襯大牌檔,就萌生開日式大牌檔的念頭。當然,他不會擺街邊、搭鐵皮檔,選址新潮食點大坑;店子布置也與眾不同,門前店內掛滿燈泡,透明膠充當店門;魚缸放養榮螺鮑魚大蜆笠貝任你睇,好過癮;一張張夾在天花板的菜單,牆上又有青田的藝術家媽媽手繪海產圖畫,東瀛路邊小店氣氛,地道又Casual。- I2 d$ I1 l: s6 Z2 e' n& C# G1 l! ~
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地址:大坑京街
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2 c9 {8 l! k( f4 N4 d  a1 r( HPop-up!期間限定法國雜貨
0 d+ E& W, l) a& C5.39.217.77:8898時裝、化妝品牌不時有Pop-up Store,這股熱潮最近吹到飲食界,接連有餐廳食店「彈起」,當中包括法國名牌agns b.!走進ifc mall,你會發現這間agnes b. French Gourmet Pop-up Store,是品牌跟兩家法國食品店—Premiere Pression Provence (PPP)及Monsieur CHATT合作,大賣此店獨有、Crossover推出的特別版產品及禮盒套裝,由即日開到2012年2月1日,要快快去湊熱鬧!tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ j  X# ~/ |! Y4 W3 c$ K( w

! Z& R$ E) u9 k6 Z( [1 \tvb now,tvbnow,bttvb店子外形像個四方形木盒子,掛上不少聖誕裝飾,氣氛濃厚。地方雖小,但木架上放滿法式雜貨,橄欖油蜜糖醬汁餐酒,都算齊全,還在木枱上放點產品,讓大家任揀任試,睇啱再買。獨家精品還有聖誕限定的禮盒套裝,內裏有齊3個品牌的招牌貨,包裝有搶眼紅白藍色調,一推出即大受歡迎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! G' R/ X0 u" j* w. L# U

1 K5 Z$ ?* p6 ?6 W& Q3 N地址:中環港景街國際金融中心商場二期3樓
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米芝蓮食店機場「着陸」公仔箱論壇# f( V+ s/ u. _! P# |6 C
米芝蓮1星食店「阿鴻小吃」,憑其獨門秘製的滷水美食,如醉香鴨舌、滷水鵝片、麻香雞腳筋、南乳粗齋等做到滿堂紅,不少名人明星都是座上客。最近它衝出北角,飛到香港國際機場開分店,方便市民及旅客品嘗。新店地方闊落,坐得舒服,布置典雅又不失摩登,除了有一系列招牌菜外,更有經特別包裝、可帶上機的「飛機滷水鵝」,仲有自家製瓶裝飄香XO醬、巧製辣椒油,即場食抑或買走都得。
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/ [* l! E# M5 Z$ \. E9 T5 m地址:香港國際機場客運大樓翔天廊3樓
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ok, will try it~~
可以一試
thanks for sharing
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