材 料
7 o: E) {+ `8 Y% }7 z公仔箱論壇蓮 子 4 兩
) f8 F. `. r9 s. M' ~; C7 A( t公仔箱論壇鮮 奶 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 V. P0 s c* b6 ~3 m x
雞 蛋 2 杯
# L$ r8 x# y5 R4 h- \生 薑 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 _4 J" l3 }- \# f
冰 糖 適 量 & k( O' d, D0 V; E1 H- G- J
水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; f$ e$ ~8 L1 v5 I; n/ K# O
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食 療 解 碼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( t% A* R7 {+ ^1 \
蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。
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功 能
0 M( P1 I) B! `2 z1 g- u此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。 5.39.217.77:8898" e. B, L; r# c: h
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製 作 過 程
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１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 公仔箱論壇# R4 L- `! l! ~& l" r+ G- [) L
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+ X8 O! @2 L! `: V& W２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。 5.39.217.77:88980 t- V6 u; Z; j/ ~, ] ~, E6 W4 r, p
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- i& M( X3 g8 l* C S0 V３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- s7 S, [$ F% J O+ c' Q& @* Z
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４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。
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５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 B0 P: [# k! _
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６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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