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[甜品] 牛奶窩蛋蓮子露

材 料  tvb now,tvbnow,bttvb  j. ?2 B' E3 q2 m" N9 j5 p
蓮 子 4 兩 ; ?7 Z2 A* k7 J
鮮 奶 2 杯
/ M* i- D$ i& i0 C# @, p5.39.217.77:8898雞 蛋 2 杯
5 Z( _# X2 Z3 u1 ^公仔箱論壇生 薑 2 片
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水 適 量  tvb now,tvbnow,bttvb7 q, W! r5 L6 e: |- f! s0 C
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食 療 解 碼  
' G3 L$ r8 q, b: R# g5.39.217.77:8898蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 , 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 , 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 , 其 所 含 的 乳 糖 , 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。  公仔箱論壇1 K  P* f* B% y' a: v  X+ g
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功 能  
! T  O1 H3 [) b" Z$ ~* d( @+ o( Ptvb now,tvbnow,bttvb此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 , 助 長 腦 部 發 育 , 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i; `1 a; Z/ C+ z
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1 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 , 略 洗 , 瀝 乾 水 分 , 備 用 。  tvb now,tvbnow,bttvb8 y: g# v" X4 u+ s1 j8 F

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* M- I6 K& X9 v3 C4 V7 J& t2 P2 蓮 子 去 芯 , 洗 淨 。  
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6 p) D6 G! W2 e5 m* `5 q: s3 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 , 放 入 蓮 子 和 薑 片 , 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。  公仔箱論壇1 d7 q. P$ O/ }. {

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4 撈 出 薑 片 棄 掉 , 加 入 冰 糖 煮 溶 。  tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 `# K. q3 q- G( ^! q' D

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5 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。  
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6 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 , 熄 火 即 可 飲 用 。
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