材料公仔箱論壇, g1 v: W3 T, i1 r
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量5.39.217.77:8898. @% i1 s$ d! n# e
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做法
2 S( y; U. X3 V4 q1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。tvb now,tvbnow,bttvb: X' V1 m6 @: z0 O8 W q0 u
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S0 d: \! y6 @. G& B. u
/ U8 {) D, B6 \) h7 S3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 k, u! D4 ^" _+ u3 D
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( N: |' I( f% m2 S- ?公仔箱論壇除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。tvb now,tvbnow,bttvb& |; f7 a) D2 `: h
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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