材料公仔箱論壇2 w1 _. d& O L7 `) b$ [
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- |' R& g' X [2 G
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做法9 V" P* `4 V9 D
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。tvb now,tvbnow,bttvb/ w# B7 a- f; g1 b- i5 N: e2 O' S
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。5.39.217.77:8898# p9 Q4 }0 u! j! F" D+ X
d' v$ d7 Q- P6 w( W4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。+ Y' N, m* [8 v$ c6 L- [
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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