材料
7 u5 z5 X4 V& A/ }. s, Z; I8 w5.39.217.77:8898瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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% Z8 u; v! d9 N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 R2 B* K6 e& B) p4 D
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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% H2 |$ \# h! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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貼士
2 w' O0 R" ]8 L# x3 u2 f) @除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。3 n( `& ~ x- K: y9 C1 J5 c! |+ [
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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