材料
" q2 @! p8 ^. w瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量公仔箱論壇" V1 p+ a+ n* ~, ?4 p' {; ?$ ~4 X
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- k; d* {7 A0 T a# i做法
6 X8 f! S' t! p I5.39.217.77:88981.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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% F# T0 s9 t8 n( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& s- f) r* E! T4 [: _
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) V7 U' n' a) C0 Y T貼士5.39.217.77:88985 c1 u& H: C, D# C
除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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