材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 e2 M6 i1 L* ^
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ a. q5 t8 V0 h8 L9 j
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醃料
+ b! p4 J, T5 U5 @3 D. L6 Z5.39.217.77:8898生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 T# j- ^# a9 H4 R$ \3 E
1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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i! _2 K! c s, M) l2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
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3 n/ S" R1 v+ n6 `$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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貼士
$ }4 _* R5 p0 U; }& X+ A5 j南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。5.39.217.77:8898. G, n, A) m5 W( Q
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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