材料公仔箱論壇4 F' b: [2 H8 p& b% ~
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法
- e/ z) K7 g: ^7 g; e. C" ?9 m. T公仔箱論壇1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。5.39.217.77:8898. m8 ?: t6 G0 g& m1 f0 Z
e0 _3 e, w- c2 X; {tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。# h) y( O; i1 {% A! B% [6 U
5 c; x; e, [- C* f% U公仔箱論壇3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用5.39.217.77:8898- U# m: L ]& L3 y# }# K3 }9 ?7 v
, a2 v6 D; ^# W, ?( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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5 E! b( ~% T- q% M4 F* ^貼士
/ p4 \$ ~2 r. Y5 Z0 s# Utvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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