材料公仔箱論壇: T0 G* S8 X0 `
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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& B4 [4 a' z8 R7 `! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: M' X7 |, H8 t( N& H5.39.217.77:88981.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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4 J! A4 W* }, Q b5.39.217.77:88982.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q% Z* @7 @# f+ I, T0 I3 J$ C
C1 C: u8 A' l7 A( I# o% ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
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5 V! W8 k/ ^ I3 ?2 | NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. J; }6 O% R( Q) f
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 公仔箱論壇( w7 ~9 [ ?' w$ ~6 G0 }8 U
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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