材料
* A1 N2 d( y% T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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" z! i# {) B% g* a$ u2 u4 p2 P做法
1 g) S. f, O( [5.39.217.77:88981.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。. D+ h* U9 a5 `1 I
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2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用5.39.217.77:8898- I3 @% L5 ^3 y
& E& L" _/ r, p) \; o4 q5.39.217.77:88984.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
3 ?1 a6 w* B; Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898 [2 w+ B7 Z0 [/ i0 A1 k1 K0 C$ Q- W
& J, a# c0 l5 _" o9 s8 z5.39.217.77:8898貼士
6 T) {) D% b/ f4 ~加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 5.39.217.77:8898# K+ B6 s1 y' P2 G- |
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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