[西式食譜] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉

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材料
! y( K! w& y% q3 `, G煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙- R1 \' Z" _, N0 x% _8 Q
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2 m- v4 P7 _4 p  h6 O: G% ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 \" S; L9 [) E1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。5.39.217.77:88984 m7 X# O- p0 j! B5 W/ c

  u7 {0 C  y$ `+ U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p! p6 `5 [  S$ q8 O" D

# g; M8 b6 F6 Z3 N! v9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用5.39.217.77:8898' G4 C4 E* b; j( C

2 K( X( T8 @' V0 ]6 b: Itvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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