[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料5.39.217.77:8898! W# H4 f. G9 ?5 A  Y  s
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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) v% f- w/ W( w0 ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋、糖拌勻備用。5.39.217.77:8898: F2 G4 r0 @6 j$ u. G) m: z! l

* T  X+ \* J1 s$ {% ]2 o2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。5.39.217.77:88987 Z0 z9 t- s6 g3 [

- p, M* I+ A/ N; s  o3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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9 T3 `- J1 x: f9 A% k% `4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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