[甜品] 榛子焦糖布丁

nt1972

材料公仔箱論壇/ K5 V- H6 i7 X3 ^4 ?6 O$ w$ l- e
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克8 e  o* o- L4 W' U

, E3 M( ]9 J# m8 U9 v% {9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# T7 D! \3 @0 ]3 p8 _7 f
做法# ?4 M0 \1 }! L7 O" j5 Q8 c. i
1.將蛋、糖拌勻備用。
. Q0 Z& w. }) H' t8 [6 ^% p) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: I# s5 j; Q- D& I
2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 k2 g0 M3 d; x- [4 U

. E5 ~' Y1 b& J  k. P3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
$ Y1 A3 @( [. e; J$ B8 I: T5.39.217.77:8898
  y7 b+ G2 ]+ e0 Q4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。5.39.217.77:88985 C  l; N. g5 j  g

3 B9 ^, J" N- d+ u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 }% `$ [6 U0 |5 v5 n+ y
貼士4 Y" C) e6 l. k3 m' M
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
2 v: R, _3 {, H* o