材料
, q0 [$ t1 A$ D- Y; Y7 K3 B' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
5 [; C$ d9 l$ K9 r7 ~. H/ I5 A1.將蛋、糖拌勻備用。5.39.217.77:8898& l0 d& @$ v& H* o, D
0 G5 ]5 ^ C! R4 L公仔箱論壇2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。5.39.217.77:8898/ F: { q9 B. f
% ?% I5 c9 V t) g3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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/ |! y! y+ |1 ~. H* y3 B公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。5.39.217.77:8898+ L- T5 P9 b# h6 l9 ]# m
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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