材料
+ ^1 n v: W$ b- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克; ]- U/ G. {/ p) `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ G: p! |: o# h# W/ E+ ~: ~8 z& _
1.將蛋、糖拌勻備用。5.39.217.77:88982 k( T. u8 T+ I1 `
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。. j( C, O5 J5 }3 U" E
* K/ E# s+ A' V8 ?: X& @2 m$ D0 T3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇. Z. {( o- A5 ?
$ ]- Z; @+ N3 |* X @公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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