材料tvb now,tvbnow,bttvb; c( V; p6 K) y: C( X
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克5.39.217.77:8898- D; C' t* l7 j: g/ z9 C8 @& `
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做法
8 m$ c* F& n' w4 B5 i J% w1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N( Y0 w1 Y+ S0 y) z! ^
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( T" G1 `! b, E
( d8 R% r/ D7 J$ C/ r R. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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# w3 k1 o" {4 I$ F( k公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。) K" ^: K; }" x X
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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