材料
7 D7 T' x$ E; g8 e% ~ Z淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克/ C' a, E3 r, E' z3 o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 P# B& u2 Q8 O* J8 r! C
1.將蛋、糖拌勻備用。公仔箱論壇 f2 K' D9 C% e3 M
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. }2 W, ^5 R5 k) ~' P- i2 o; I
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3.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。3 }$ i( O: R- K& ~
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4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。$ R- {6 B* Z: ~( H: G" S
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3 F! n; i' Z/ @8 X* b2 H注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。5 [* g" @( I3 W' F
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