材料
. i' A7 @# d4 T2 v L5.39.217.77:8898淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法5.39.217.77:8898' G3 [# y P5 }
1.將蛋、糖拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ U H) P: k t H6 I& g8 r
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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2 `$ _2 |. c6 [* ftvb now,tvbnow,bttvb4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。公仔箱論壇$ O$ P4 U$ w! m* d! d
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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