材料
3 k7 {& Q M/ C9 ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法5.39.217.77:8898" R* C: m& J) _" A& K4 A# h8 t
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。5.39.217.77:8898. q8 ^. X F& x- q. e/ _" p( s. D2 M4 j
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。5.39.217.77:88989 Q D. {! y8 b( Z6 \' Y
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5 w6 u2 B, i; U注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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