材料
! N$ C4 Z5 m! v; L6 S; W4 \3 _) Ztvb now,tvbnow,bttvb飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
) k3 U) u3 o! V6 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f! H$ n8 |2 S5 k& b) t7 m
調味- f4 Z( n& @, S
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙5.39.217.77:8898% A/ c! k' D( Q
1 f' M/ ?, i$ T& H5 F" N5 k2 Y海鮮調味
9 v ` C+ \) M) P& n" m8 y7 i牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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& g8 n# K u3 P: ~做法
9 o1 k' s0 W. l1 p- w) ]. ]6 X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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3 j" e8 l4 z+ d. f4 \6 g+ Q: k+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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( F3 D% P$ Y' I7 ? t% L6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
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% X d+ J5 L; I- H/ N5.39.217.77:88984.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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貼士
_" Q$ }( o: {" ?! }/ |8 \1 U6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb; O3 P( i" k4 l3 P! X
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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