材料
+ W" p4 m2 c- i$ l3 C飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
9 Y4 C. W0 K$ T3 O! E# ~. s公仔箱論壇
: ~" e' u2 S5 G7 E. X) Jtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898! S( K6 B+ X3 b+ `' d e
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
! [% n. _( V4 i5 G# A# n+ i6 G5.39.217.77:88983 |7 h8 o& `- r3 U& m9 h2 G
海鮮調味
5 ]" J O* c- h7 h) r+ m6 {! _tvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 3 p8 l, T# b D& M, a0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) [! C5 y# P& W: y( Q
% i$ G, ^) {, l, y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 D1 F/ u, Q, q8 c9 P" A5 i$ U
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。5.39.217.77:88987 I2 D: Z0 @, Y# _
6 y8 `4 c5 n M, S: f1 e* Z D/ ]2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
% q0 o0 V5 v; D( N# n- M+ ?公仔箱論壇
{. A% W. G; p% h3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。5.39.217.77:8898( J2 J8 Y/ ~2 [, X) v
F- T# Z8 t7 K1 l) u9 w. h4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
9 n0 M$ u1 H9 ?) @
) ?; C3 |0 h2 y9 z9 n$ N4 g( N4 S0 @公仔箱論壇" F5 n1 X' D. D, {7 M6 l; x+ n
貼士
& ]) n+ T& S/ ?1 O4 c6 x3 d) Ctvb now,tvbnow,bttvb現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
! R5 m/ D& d+ V, w5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 
發表於 2011-11-30 11:47 AM
| 