材料
$ g# ^0 T% a" E! X公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( j1 B. q2 I
8 z% h+ i# F' E調味
- S* {5 Y& b x日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ Q) n4 b# k2 V* s9 m! W1 t3 }$ K
& ]( r/ y# j6 D1 V6 M海鮮調味6 z0 k8 Q7 |/ ?) b3 f
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 i# R+ b4 T2 \1 f. Y
0 r* ~1 }) j7 g公仔箱論壇: j- n' i% E( U) A5 ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ u7 o8 a7 Y' K! H% G- p
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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^8 `3 b v# G0 X4 {7 [8 D' w公仔箱論壇2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' W) Z8 r% j* W. A
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇: J) z4 e2 L4 U, h+ O
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 5.39.217.77:88989 @7 {1 C8 `& _# {2 g8 h+ @5 d
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現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 K% N0 r3 c: j/ S
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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