材料5.39.217.77:8898$ [4 v! ]+ a3 ]) r4 i/ ^
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克/ R: {2 {/ `3 j, j& y7 W
7 q$ A$ ^% E, S5 ~4 L4 H) X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料5.39.217.77:88981 K8 ^6 ?/ j7 F& H
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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1 N2 _5 ?3 F" @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B) j$ k o9 z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898: `) G! s- k( ~' `7 a1 H
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。
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2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- K, w: {7 x' j {( v
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' K& z0 S! V. {. G+ P公仔箱論壇貼士
+ C9 Q/ S' r0 }4 m1 Y4 @0 e$ j如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ z2 z( d# |) m) ^7 ~9 M
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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