[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料5.39.217.77:88984 D( s4 C: ^, j( z6 x8 f; a; p. [
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片5.39.217.77:8898) y- i" y2 r6 l
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做法& r: C3 l4 d$ Y
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。7 c! c: {+ V: _0 x5 I3 q1 n

9 O+ p8 ^) @* z) |! X- M: a2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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- s& {( u5 F7 p# u4 ]& n9 L& j+ A公仔箱論壇4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb  p7 S! {" I' Y0 ?, |; C! p8 N% K
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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