材料
7 C- B9 @; j' g5.39.217.77:8898酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片公仔箱論壇( p) I1 d, [/ {/ ]3 n% C/ A# r
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做法公仔箱論壇* \+ q4 t# i! B) T% o( V
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。$ L9 C ^& E; b! H* U/ B# _$ |
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇% C' \0 U' ~& ?0 }- s8 q2 U( C' U1 |
) d; ?1 l4 [( M3 y7 N8 G公仔箱論壇3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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, \3 ]$ P) {5 R! U1 T+ o3 A4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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7 Q' n- e E2 b# ^$ c0 f貼士
( V7 o Y( o7 z$ T; u) g5.39.217.77:8898嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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