材料
1 f" Q4 @# N3 R7 ] @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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8 u# ?- q3 _4 f$ J! `3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 ; f d5 d# s1 W# t2 o8 J
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。公仔箱論壇1 D' i1 S# Y& b ^' a9 U5 f
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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