[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
) Q: q6 U0 J0 D- }9 F公仔箱論壇蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& ?+ g  O  N& e! Y) F

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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 B& ~# B2 o) X5 L4 a- Z1 x# _
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% P' y" b( V' O6 J, f/ ~2 }: l( N' }

  [0 c- d- Z/ ]! h- O3 d2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。1 B- ~, D6 h, m5 ]4 W  d

* |" P8 @4 N: s7 ?: |7 I+ Y3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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