材料! x9 p q% N: ]! J9 y( [* C
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個) P# r) _/ l; ^0 E7 k, R
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做法公仔箱論壇) J% X& H" N' b9 h8 G
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。5.39.217.77:8898- [; t" L& [$ s, C5 {5 I8 y
, R; k% _* }2 u$ j( G; r8 Z2 e% v3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 j* V2 z$ b( S! y. h
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: B3 G6 P+ d* z# n2 u
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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