材料
9 r/ f6 l' d: @. b8 M7 ^- u/ ^6 t蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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0 T, _* \9 m2 utvb now,tvbnow,bttvb做法
5 t, \! B2 T: \. ]% o5.39.217.77:88981.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。tvb now,tvbnow,bttvb1 s* p! u$ V4 M/ H3 A1 u9 G! @9 M# }
& j3 O4 y; \ T( Q5 d, J3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 5.39.217.77:88984 r8 B0 }% x/ G
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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