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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料4 e: F) ^9 K* m& q# x, y
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 m6 [4 l* K# _8 U# {% C
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。4 l: X( Q7 F% s+ _$ c" L

' M/ v2 P" r% L( z% Q0 t- P3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。 1 T% L5 y; w4 M- u' g2 Y
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