[中式食譜] 烤花蟹

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材料：
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇. u' e! H7 S- l( s$ n; |- A
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做法：

1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。5.39.217.77:88982 Q- ]' s, i. d! ?  }

2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。

3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。2 s" n  e  ^5 \! W+ ^; ^# T  h5 v
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貼士：

當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色

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