$ Y% N( K' k% e( C7 m7 b: C1 o- R& j材料：3 g1 a Q0 @7 {) H
1 j7 O, h0 j3 K3 m& _花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。/ ? H9 q' @, C) b1 p, v
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做法：
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. |7 m$ a- L; {# R9 g2 R5 d, ^' L1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。6 g5 e2 u$ @8 N4 E9 |: w3 W
9 N0 N- Y7 y7 X& ~2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ q# {8 L" O9 p' ]9 i9 k( d5 l9 Z
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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& g4 t* S5 H7 i5 A5.39.217.77:8898當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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