材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
+ h/ Q/ A ~5 f g2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩tvb now,tvbnow,bttvb" w# i2 A( O" e+ C+ P( p% ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 t# T: v6 ]3 l, @
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
2 Z0 y7 [8 m8 c5.39.217.77:88980 |& Q4 N! k1 Q$ H; K& L' M
獻汁: ( {* K& j' E0 E0 ]
' |/ C0 d9 n) P, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用3 p" q# F: k* S# t
) Q2 q) ~8 A) S公仔箱論壇2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
' H3 G2 ]0 ~6 u 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
: Y b3 q, V. o, w r$ {5.39.217.77:8898公仔箱論壇 ?2 \5 T: u& u" I1 V/ \: n8 w1 a& J* v
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
% v9 f( f9 I' D5 G& E; j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 後放小火炒至水份收乾即可起鍋5.39.217.77:8898- v, }; W2 p5 Y) t+ F! ^% k0 H
公仔箱論壇; |( e3 `1 w9 h+ V* n: X5 T
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
