材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
6 e5 g; f- T$ r$ M/ s+ P肉絲各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 p# _7 o% i! H {3 g3 x' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c c. i: Y K
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙3 h0 E& i6 V4 a. l! p! v" d$ l
3 y' f& O" _' z+ z& T& Y! k5.39.217.77:8898獻汁:
( i* r& `4 K( ]( Q5.39.217.77:8898- Z8 i8 B& `2 A* g) E, [ M* U
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
7 n1 n( n% b2 }# J公仔箱論壇
# \2 L% X( D& q7 i4 c: |' F" a2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及/ n s* v/ @3 j! D) {* h! x* e
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇# I5 j. ^' h, Z; Z( K+ u
5.39.217.77:88988 J' ]" d/ Z2 b+ H! Z% o
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
2 h3 V/ L5 o4 z) q' N 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
% |& ~' |+ B/ X2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z9 p' ^( |' |; k* J/ F/ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
