材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
; R) q# A) c! q$ ^, n5 v5 l: C肉絲各1兩$ k) I1 j: a6 @% C7 q7 u, N! F
5 |2 ?- z; J* o5 k3 A: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: D* r8 t) ]6 I! n) i I
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獻汁:
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb! t! J; Y3 E9 R. F: h @* _, @
7 s6 N$ O( k# Y' X8 x5.39.217.77:88982. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
! _- P# w6 F' U* L/ @3 E6 d( O! _2 n5.39.217.77:8898 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
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% S! O4 R9 I. g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
9 q* [1 g) f$ A( C 後放小火炒至水份收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. D5 R0 J2 k& m3 a
% {2 D3 U |: l公仔箱論壇4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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