材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
% [1 |/ R) w" b( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩
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5 `# C& W+ s6 {4 @" `5.39.217.77:8898醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁:
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% [* l# ~9 E" c/ `8 X1 U公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb- L/ r B% C7 y+ G9 R4 M
5.39.217.77:8898/ k6 }$ b Z7 I. P* ~, C3 e$ Y
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
+ A) R, z4 x9 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 ~: }7 r: M# Z I. N# o+ D
% ^. k e8 _" C! n3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘7 Q/ G7 t* m1 D# j( [+ J
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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+ i) g" S$ L/ v6 v' N. \tvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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