材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
! \9 F# ?% c- l& H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩tvb now,tvbnow,bttvb M3 C6 }8 `$ H7 f! f
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙& g: c( j* ?% X+ W
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獻汁: 9 ^4 A) d, a7 {5 O
3 y( ], W6 x5 o' b, ztvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, ^1 [0 ~6 M5 P2 U. k
. _2 ^! j" _9 Z# G4 _2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
3 M- {2 J7 y* J( Y% @+ y* Y2 J 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇' I( g* \: w8 S: U
' E+ b" k8 p; r& ]) b+ a+ G8 w0 X公仔箱論壇3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
) b, ]! u( F. c) {3 p( [ 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
" ~: a; X) Q0 A9 N2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y; W2 p" o- F. H( F' }公仔箱論壇4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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