[中式食譜] 腐乳空心菜

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( S& }3 ^& G% m5 `: _, D5.39.217.77:8898空心菜 150公克
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& q# Q% X) ]& B2 e8 e5.39.217.77:8898蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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9 E" `: {! P8 L豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! n- w. ~( ^4 l

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高湯50㏄5.39.217.77:8898$ K5 g! K4 E' R5 d5 `
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2 Y1 v0 Q& o0 x' L【做　 法】
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1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。5.39.217.77:88987 y  Z9 E" `# Q. v7 v) d% |
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。