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空心菜 150公克
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豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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+ L3 K& X9 _. n/ C高湯50㏄
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8 Z+ D' n: Q" v+ q: b公仔箱論壇【做 法】
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1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。 |