[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】- g' X1 ?2 z2 \
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青江菜 150公克7 W2 g8 p$ h) c6 F

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蒜末 1/8大匙
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麻辣沙茶醬 1大匙
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1 Q$ a1 |" E4 [# g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  F* F; @' P9 R1 C
高湯 100㏄0 `' Q! j2 s! i& }
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【做　 法】公仔箱論壇7 n. R, x- o& t
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' B, p! n3 @/ k& S5.39.217.77:88981.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。! Y) j5 @1 r% z0 o0 r4 S

7 D, f" E$ \0 C3 |8 {% K% Z公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。