[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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【材　 料】
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青江菜 150公克1 k3 F- q8 L+ H
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辣椒末 1/8大匙
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蒜末 1/8大匙
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7 f: S$ @9 j! S& I5.39.217.77:8898【調 味 料】" {- G$ ~5 B9 ]$ s- [$ {4 [
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  y3 z. b8 N. |. {8 k5.39.217.77:8898麻辣沙茶醬 1大匙
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2 P+ }5 g/ H* o+ w) y) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。: f1 p- ~: h5 e7 S/ j
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。