[中式食譜] 麻辣沙茶青江菜

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青江菜 150公克- Z. X; ], i- s7 H2 \9 e; j
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& [& ^( Q% s& S: ?" dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/8大匙
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蒜末 1/8大匙
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0 m/ U; x. I7 B3 R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N* Z: f; G. F3 {1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
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高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# z1 s$ j" z$ Q2 u3 M# f& \
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7 ^# Q5 O/ y/ M【做　 法】
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
7 }$ j/ c& {8 y+ {/ n/ i
/ j7 D( c$ e+ |0 |6 U( f公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。