2 F, g0 B% a7 R% c. Y9 u, [7 F5.39.217.77:8898【材 料】
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6 }' H5 q1 f6 c% A0 V- { d豬肉片 150公克2 [. Q/ V7 w8 T8 e8 Q
& z) b8 W" A9 {3 s2 u" @: i酸白菜 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' E9 h3 F+ O$ D* o: P
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紅蘿蔔 少許
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2 r( ?* x0 h, z) Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ i9 R2 l. W6 I) s; u8 x# K/ j+ ]+ j
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鹽 1/4茶匙5 p5 p+ J6 U: ]% A& i- B% _
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糖 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- ^5 \# }! o6 Q# g% k
" Z: K7 T7 A- R9 q, @5 `【醃 料】4 c2 c' `! Y& O* r0 l6 F$ I4 g
/ m' D8 c- E4 d1 o0 v" f3 t% ~蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898, ^, Y! T# k# i" e+ u9 t. ^: j+ Z& z
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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: R4 O/ i/ u, r$ v% r1 k3 \3 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, C- c; C5 c2 t$ S
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【做 法】
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
- ^7 E: `1 `! N( p, u$ {2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l k' a4 x, N# L0 n
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。: `2 d& l' m/ |7 H Z- `; H" J5 }3 |
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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