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[中式食譜] 蒜泥白肉


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2 Z# |$ s# A2 X) A2 o/ t公仔箱論壇五花肉 300公克公仔箱論壇1 h& c) `  _$ k! B# [) ~

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" Z3 i4 `# [6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ~4 Y/ b6 J; m! `" \0 q1 Z公仔箱論壇淋醬:' W9 Y$ w6 `2 V+ X. e
蒜泥 2茶匙
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蔥末 1茶匙5.39.217.77:8898+ S0 V, H  \9 D  X9 A  {

0 V6 _' `) R4 W/ t0 F2 t* H: [, i' d5.39.217.77:8898薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 O0 ]1 l! P8 q

- e6 l' p6 {" V2 S# `3 G' m: v9 E6 ?辣椒末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l1 d# A2 |  t3 i
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香菜末1茶匙5.39.217.77:88981 ]% ~, E! b( N! B
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醬油膏2大匙公仔箱論壇1 G3 |- @* i4 e: O9 T# M' A

4 h1 W# N1 y  x( r  O. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙  ^" }% ^. E% t6 i

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香油 1茶匙% O, x8 [+ P1 |1 s  H
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【做  法】
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& z$ i' d- s  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後,撈起洗淨,備用。
. u$ W% u! ]5 |0 \( m5.39.217.77:88982.取一湯鍋,加入切片的薑、切段的蔥,再加七分滿的水量煮滾,接著放入作法1的五花肉,以小火煮約40分鐘(或以筷子插入無血水滲出)後撈出,放略涼後切薄片盛盤,此即為白切肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, @6 w2 B# F% z
3.將所有淋醬材料混合拌勻,此即為蒜泥醬,可淋在作法2的白切肉上,或另外搭配沾食亦可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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