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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" d1 ?, d; B$ t; Z: U
 公仔箱論壇- \. V* m; E, G' ^! v% p6 y0 N
五花肉 300公克
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" ~; P+ W7 K; `# i5 T1 G; F; Z薑30公克
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7 {# z5 m# n5 s! O! ]3 j# u. r8 |; ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) |6 }1 Q J- [. r; G. [
E1 A5 x& B6 B( E* ]淋醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 ^) |# m6 c8 ]; C0 y
蒜泥 2茶匙
5 k: P5 d8 O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~% Q/ x/ j+ [0 U' K$ Q$ m9 f蔥末 1茶匙
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4 Y" u' r, Y6 h4 G5 C& V5.39.217.77:8898薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 o6 B$ P8 j. U
' Q$ o% ~$ M5 M; V1 Q9 _1 J4 S公仔箱論壇辣椒末 1/2茶匙
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8 O4 G, h$ G/ t {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末1茶匙公仔箱論壇5 V% e- N; v/ h+ @6 a) c2 O j
6 ~" Q$ U) v3 U' g6 c* D5.39.217.77:8898醬油膏2大匙
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7 Z$ c& k$ ^9 ~& D1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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香油 1茶匙
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0 `5 d- L8 R0 @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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, u" F4 Y7 t0 r' }! z1 p1 `1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
" `4 Q9 Q# K7 j3 \2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
" G) W! B8 y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
% V( B; A# W; N3 D: b: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-28 01:46 PM
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