" k! }" Z" n8 p% x' q【材 料】
; h" z' m; Q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?8 ^7 v- y# F& v: H' W公仔箱論壇五花肉 300公克
, V2 E7 n0 F m3 g ) x+ X+ ^, W u" U& Q; ~0 X K0 z
薑30公克
* k5 t: P2 [ n0 L' T4 A. x% \) m( b: R/ g5 M5 ^
蔥 2根公仔箱論壇2 I/ _& k2 |% ^: [: @3 u( j6 P
3 B& I2 t! ?4 x+ R2 K5.39.217.77:8898淋醬：公仔箱論壇7 V, c2 ]! H- W7 L2 Z/ r
蒜泥 2茶匙
; K: N$ x+ b, J. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; U; a% p+ u
蔥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 z( J! f- O
, e. Z" t# C9 ]+ r! m5 M. I7 G" p
薑末 1/2茶匙
( B8 S# q2 J4 I5.39.217.77:8898
; t, `: X' n- S, E辣椒末 1/2茶匙) a* J3 q& c4 p# f4 G/ n ]$ q3 L
3 Y0 P& t8 [% t; p/ t) [! z% O
香菜末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ p" d |8 f, X' x- m
* l z5 C: Q: f5.39.217.77:8898醬油膏2大匙, w6 b/ G% \" G# n7 c9 u+ t% B: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 G5 [( z7 M$ q9 K( N
醬油 1茶匙
% y1 u3 Z" {+ x3 W+ s公仔箱論壇
$ l4 Y/ Y# U+ E9 S: w* }% T# d糖 1/2茶匙
; @, F6 A0 C: D; i! Ntvb now,tvbnow,bttvb
; Q3 N, E2 s: K) `' k5.39.217.77:8898香油 1茶匙
& i- ] d3 S5 [2 r2 [ \tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 h8 P7 Y6 s( g$ o, P# Z+ p, U% B
【做 法】& U& C1 e$ o% w' T/ g4 J: ~: Z
 5.39.217.77:8898& r8 `7 S( Y6 |) L \
1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
; q3 l9 P( m, h8 i: ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。公仔箱論壇# T$ V. _( j: |% k7 }) X
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ d6 |" R+ V" V9 j
|
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 