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五花肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [* r' l ?# |
4 Q( H( [6 b3 t' |4 B公仔箱論壇薑30公克
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蔥 2根公仔箱論壇& G+ ~6 d# K3 e+ a8 ~& w
' p- t/ J5 {. ~5 ?2 v公仔箱論壇淋醬：
" @; x# O2 t9 ?% x8 J9 b' U公仔箱論壇蒜泥 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; }% }! s1 `5 d. v- p. r8 ? c
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辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 d. p6 i" B: i. m
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香菜末1茶匙5.39.217.77:8898/ p( |2 `1 i5 q3 a2 H+ T: p/ b
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醬油膏2大匙
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. q% k& j" Y) |% U% }) }' a醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K% j) ]* o0 c. |) i
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香油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: {0 z3 k7 l) W8 \
8 ]/ T" D$ A7 s; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇& v3 T6 A" h+ m5 ~3 y
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。( _$ I. G4 g, F/ j. _
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
2 C6 l# H7 y5 F* u) J公仔箱論壇3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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