[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

nt1972

材料公仔箱論壇: b1 i% `5 O; ?1 _7 g
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
" v+ I- O8 ], ^; b5 m. T
9 x; k, n, p0 \9 R
+ d& z  `/ |( D; O4 g: x# S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb) X8 |5 V" F7 i: T# [0 r# ~" {" f7 R
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。- }+ l4 m8 h9 D9 {% R% h

7 J) E0 V! o) T& H& I* h- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
1 K' S3 N1 V' t6 p" W1 s0 S. e. itvb now,tvbnow,bttvb
8 [% A- Z: m/ V3 {% Z% H3 htvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
- D1 U$ p# S! Q2 v公仔箱論壇5.39.217.77:88984 M! A0 ~3 }0 U6 c
4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。- N3 X7 q$ ]3 I* ^+ |/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 m+ f( x. ^2 R
5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
9 S* L! F+ e( R. _$ G0 c7 Z
  B1 U( s7 F5 l; r7 [9 \% X5 Z  s8 }2 M公仔箱論壇6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。
6 j0 W8 F9 V5 K- ]& Q$ M* j4 Z) S
7 G1 `( y3 Y! ]8 [& F6 b" o
! }- h2 p! N" \貼士
3 g0 z' k* u9 a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。1 f* n7 O& v3 r$ A4 {- u