材料
6 {9 m: E4 Z, m/ A, otvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
7 o8 C. W, d" j* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- e" o; r& u: B9 O
) g7 M, V6 |+ U1 J, t做法
- J' `; C' e% y) b9 R1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; Y& Y8 ~ F! M k6 |) X
+ x$ S! L0 f4 F8 a% Q2 W9 Y0 d# p5.39.217.77:88982.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
9 s) `0 ^5 X) L! _ V) c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! o0 K; Q$ G4 ^1 L: y/ ~/ M
3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
: ?* L9 U3 f1 K2 y) J: c+ Z
' m6 s) F( m) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。公仔箱論壇* U: o. E9 Y* l
6 I0 H* K; a, ]) f& I w" ^6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
/ R6 ]; L6 e2 L8 ]& `5.39.217.77:8898
& Q X, D8 j" x6 t7 @5.39.217.77:88986.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 + [- p! u4 ?7 _. C2 d3 C
3 W3 M2 e d; w V) U$ r公仔箱論壇
6 J0 u `& b S: ~# m8 U/ p貼士tvb now,tvbnow,bttvb& ~) m: |3 D) }# W L( G
將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。# `- ?) f2 P4 Y9 t8 C& S
|
發表於 2011-11-28 07:18 AM
| 