[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

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材料
* [2 R1 }7 o- S# c5.39.217.77:8898薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 d! W7 o# l; q. g% C, v, \* t" O

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2 j0 H' Q; ]0 e3 s# X公仔箱論壇做法5 O7 n* s: ]% X7 e" n! e
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。% {# M/ f. |* y' L. V
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2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @8 Q' Q6 h% S7 R$ W4 b9 t9 \

2 S5 \8 y& Q1 G; W' u: X9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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% K: S: j4 A& Z* @8 L, A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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5 r2 D* B# w, R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。; z  ?5 b0 L( {1 i
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6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。
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貼士
( G/ J0 w( S: ~# |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 W1 S* t, P- b' W