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【材 料】
# ?5 h5 @/ _+ W1 {, O! [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [) R \% \& h3 q公仔箱論壇泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克
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芹菜 400公克
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蒜末 10公克
5 T& q4 Q" u/ D5 ~! @3 T& itvb now,tvbnow,bttvb3 O9 [0 j, H. P' a5 g% s7 }, }% l
薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 I) s9 J! }; p6 I, Q
5.39.217.77:8898 [# T5 y+ L& w0 \
辣椒絲10公克+ |) w5 u" f- Q' p, Z C" U2 x
1 l( f- u4 P9 j* a- ?' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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糖 少許/ z# z9 v/ X: Q7 m) F D
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 ^: l( J7 z
公仔箱論壇( a/ w( b3 x" W6 a
米酒 1大匙
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; W) r4 m! o# G. i6 b5 F2 R烏醋 少許5 {7 }% ~5 T' y" v$ b1 M
: l, ?- `4 n0 |, n鮮美露 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 ?- F" M' |2 b
1 ~2 {6 k5 V2 g4 ?; t【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 D0 z. f% ^8 c) b8 q. H+ g" K
. p. M8 q# _: B4 M0 f ~; v公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
' @& ]/ E Q1 O. A0 P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J" z+ o7 s$ z8 E
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb0 b) {8 ]0 @3 R0 o) x
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇3 h7 l2 O; }$ F( W" L5 z3 ]
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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