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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 h3 C8 P: V
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泡發魷魚 300公克
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/ g" E! d0 F6 {! E4 d公仔箱論壇透抽 300公克
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芹菜 400公克
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" S' O& j+ N9 h7 f, | \
+ N# H9 Y( n5 W, Z, R' b5 dtvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克
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* ~8 r4 a6 {) b& Z* vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克& }$ _, V+ T0 E' z
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【調 味 料】
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( f& r/ q6 g V' D- z/ d% w% b公仔箱論壇鹽 1/4小匙5.39.217.77:88985 `, F4 c9 l: y7 z3 T% k
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: `) y5 C; |- V% v, e5.39.217.77:8898雞粉 1/4小匙
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1 P1 L8 S7 Z# S5.39.217.77:8898米酒 1大匙6 j" M; x+ p# N6 j) Z) N0 R7 T. ~
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鮮美露 少許
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6 b( R7 Z0 ?0 m9 k【做 法】公仔箱論壇# h! m) F+ j& @3 L3 M6 A9 f
+ J3 i. c5 J& l& W1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, p( R( @5 ~$ Z9 }
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 N+ T1 J: Y# B: z3 x4 V
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 u, l) s5 G! T8 ?
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ i! d9 N0 [ \) |
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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