[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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泡發魷魚 300公克
5 X5 V# W1 I" d8 V3 }  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 \* y9 v9 |
透抽 300公克
' j! N$ h# |; p5.39.217.77:8898公仔箱論壇; ]9 [/ X* L6 S, N2 ?7 W8 [0 H! {$ Z' n0 \
芹菜 400公克
4 v5 h/ n, v" I1 Y: Y9 S. r公仔箱論壇
* [8 k) C6 x+ n, U公仔箱論壇蒜末 10公克* h: _2 f2 W+ G
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薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& h  r: Y- n% W5 B

& ]' i9 q: T" t# ]公仔箱論壇辣椒絲10公克公仔箱論壇) o  J3 o2 u- `+ ^) B% n4 A
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  u1 R- U7 d) k
公仔箱論壇4 f# E3 ~. g' |' q
鹽 1/4小匙5.39.217.77:88985 C/ |6 |* h, P: {  n0 T

6 T: j) w) ?0 s0 a, J- B7 }8 W糖 少許
; j& g, L( `5 {4 N" A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; n: G" f' w# x
雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o' O( C9 s0 M* W& q  X7 M: ^
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米酒 1大匙
: r; e0 h9 u) z5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 g! j, p4 s8 P# `# v, s( J2 e% W$ n
烏醋 少許
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鮮美露 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 `  O* o% J; g& E

* i# T; A. n9 o2 n% m【做　 法】5.39.217.77:88988 C5 x2 N/ m) J+ L  r/ Z$ _$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! Z2 n. K$ c" o0 h
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
' [" _/ g) B, _) y# l* D5.39.217.77:88982.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。5.39.217.77:8898# h+ D2 P# [! @
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。/ F7 A$ S) s4 h: _4 O) Z
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。5.39.217.77:88980 l* ]/ h7 M  A  l4 N0 }