[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( q# }- Y9 ^& N/ z' S/ l
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蝦仁 150公克
2 @. m0 D! o! [, b  ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 |. z9 ~4 ^6 F
蘆筍 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' A$ N& H4 A! W& W0 Q

9 Q* s1 b! H5 b7 @' ltvb now,tvbnow,bttvb百果 80公克
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  }: A# z) p/ p$ S' e' G& v* stvb now,tvbnow,bttvb蒜片 10公克5.39.217.77:8898) e. f0 G- J: R/ X( Y( r
5.39.217.77:88983 `. @8 T+ ]* C0 c* W: S
辣椒片 10公克
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* e, f$ w1 a' y# F1 ]5.39.217.77:8898太白粉水 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~( o( f: c7 T8 E
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糖少許
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" z, \3 K1 B' gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
3 {) K3 l5 z. s) U公仔箱論壇5.39.217.77:88987 S$ d4 S( u4 T. s4 ?
香油 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% F5 d. g1 S) p
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
4 N( ~0 Z3 g) }8 S& R3 W5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。# j; _& s4 C& n! T, i8 @$ c
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。公仔箱論壇0 N9 `% J" C: j2 e+ T. b
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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