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【材 料】
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蝦仁 150公克
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' L# i# n% L1 Q9 H" d% R7 h6 S3 g6 @蘆筍 200公克; f3 b0 g: |* |* V# u
& [5 i( ~0 j7 N* t# i' B5.39.217.77:8898百果 80公克
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% K9 d4 f& N P" |" X* K0 c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 10公克公仔箱論壇* D H, O# _2 I# X& T
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辣椒片 10公克, J! A& _" g) `4 T" q% _$ y- ~% E
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太白粉水 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 N- q5 p9 V
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* n; |' h) d% a" a) ~+ m2 O$ E
( n. _" }& V* E+ u3 O. H【做 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。" F+ ?2 [! {3 g+ X4 v( e- y
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。5.39.217.77:8898- w) @% K6 y! Q5 ]: M+ j
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。: x. v7 w3 a2 ]% `/ u
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:8898% J. H! T5 |, {9 y* G0 ^
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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