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[中式食譜] 腐皮炸魚捲

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 d- r1 ?) c$ l( U3 W2 B

" v; e7 d4 @) |. Y公仔箱論壇海鱺魚 150公克
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* p3 b! w: h  O  M+ v5 w* D公仔箱論壇腐皮 2張
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& z) R$ Z) Z  @" M9 j公仔箱論壇洋蔥絲 80公克
7 ^* P3 V6 g: r: P公仔箱論壇1 ]3 i  M; x1 z8 t* M: s# H3 J
荸薺 30公克5.39.217.77:88987 q' ?4 j8 ]: Y- F
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紅蘿蔔絲 25公克/ d0 Q/ J* |; z! S& r& m
5.39.217.77:88982 N) b# S% G2 Q) _! H
薑末 5公克
1 n$ Q* E" }: u- b& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  R8 V" G- V# f6 A
蔥末 30公克; B* d1 i: Q- A( |

2 V* J. c0 I6 {) V" W) Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
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. u8 t" Q4 x* E' g4 @2 atvb now,tvbnow,bttvb香菜末 10公克
; _* {5 `  J! i- Z& a% M+ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 v; G7 G( L* e- J5 k4 j% n
地瓜粉 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 g- z7 u) `1 B7 N! ^

2 w7 @# S0 k8 E/ |麵糊 適量5 D8 o/ d( h! l' C& `

+ O* r; E7 j" H: N* m/ Z2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
/ Q7 o1 W. h" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% Q" {4 Q  r9 H3 {* |  e
蛋液 1大匙! T, s2 S4 g0 P8 t# @- t; p
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醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 ?2 f0 S$ Q% s
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米酒 少許
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少許3 A( c& T1 q* m& J+ C
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少許
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0 p9 k1 m; \1 o: V( O& ^4 `5.39.217.77:8898雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ n4 o6 Y. }: X! f: q" a
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1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b% d0 e1 \# o6 J
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
2 Q3 ?0 J+ U8 a. t* Y& c公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。5.39.217.77:8898  U- O' w" W! z, X# `+ t2 z
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。* a  S* G6 X* t, T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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