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【材 料】
+ }, r) c& @( l4 I# u& j5.39.217.77:8898
% ?, o( w2 q, c/ L5.39.217.77:8898海鱺魚 150公克
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腐皮 2張
% V5 a( }* ]3 N w% D公仔箱論壇0 c+ D( ^. Y1 w) q" N( {! }0 \4 ?
洋蔥絲 80公克
" ~; A: [& T! M公仔箱論壇3 e0 s+ }* k7 V/ j2 Z" i* r
荸薺 30公克
( \" g6 U Y, F+ N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" j) G+ n" X# m! O7 x8 s7 Z: a
紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇1 M6 j! j! s9 _7 Q+ N- X
; b9 Y: L. q; B( p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克
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8 {7 P" g# G( O$ X& q1 |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 30公克3 k' L6 P6 C5 N$ T, l. `7 o
& y4 F" a; ?! I: mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' a2 X7 F7 c* _0 A5 |% K% B
* O3 ?: B+ j' h7 H ^香菜末 10公克
9 p7 b E5 {9 p6 H( z5.39.217.77:8898
0 ^8 t* y' D& q- Ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 25公克5.39.217.77:8898* @0 `' ]+ A3 ^; m
# N3 u: x& Z9 t公仔箱論壇麵糊 適量
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8 ?* j( Y2 z. J% l5.39.217.77:8898【醃 料】
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蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s! x; O' B7 \: t: k# D1 w
/ J3 e- t+ N. w- Q% O9 M7 `醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W s4 d2 e& A
% P5 A0 `& E9 E# P& D9 X米酒 少許
, f. k9 c) i5 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# d( v- q6 Z- \) P3 _
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 @" Y; E/ j; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( X, w3 Y" n: H
糖 少許公仔箱論壇. C% N' z3 R) M# o* L# `
公仔箱論壇3 L" O9 y- t; s8 y! k
雞粉 少許5.39.217.77:88987 v3 T' V C! L7 s+ x
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白胡椒粉 1/4小匙
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/ c: K6 y4 U" g+ x香油 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇, @. X" V$ G5 Y3 v- ~+ S. C' J
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
& [3 f4 s9 l, ?1 ]' p2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* n, Y1 i7 s; A
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
& M: Q* ?5 Y$ Y4 a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ S5 @. J0 O, A9 o3 b3 k' Z6 W
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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