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【材 料】5.39.217.77:8898 ?4 ?. [2 M7 h' h
 5.39.217.77:8898; C4 s* Q5 y5 e) _9 B) j
海鱺魚 150公克
3 ~/ `+ x1 K- `: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 {! M; @8 o- ` d0 A" Z8 ^
腐皮 2張
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" p5 N6 ^# c Q0 l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 80公克$ H) |) N: v6 v6 i! j: k
% [" z) _$ S: I5 T6 i4 ?荸薺 30公克公仔箱論壇) s E4 H R4 J- q# [
9 ^6 ~+ I. ^$ c! I- w% y紅蘿蔔絲 25公克
; N/ a: L& k+ w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: `/ f$ |6 `# `6 s
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# r* v) o& [4 Q# C) C; @4 g& O, ^
5 d0 R( C% ?: K; l" L蔥末 30公克
: J9 X4 E( w( K c; v) g! z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v# a6 ^: l( V4 P' \
芹菜末 10公克
& {6 r. M4 {4 c8 K" k5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 G s1 m5 e3 H
香菜末 10公克
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地瓜粉 25公克
! R0 e& O# ^# g& z) u6 K5.39.217.77:88985 C$ p" L1 w5 K, A( e
麵糊 適量9 l/ E; J. v. R3 G$ x
6 v; x4 l0 s' w9 f公仔箱論壇【醃 料】4 J1 T8 |& w K+ {! \: J
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蛋液 1大匙公仔箱論壇, ~# ~/ Z7 s8 O0 D, k! X2 O. y0 @% l
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醬油 少許
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% V; s( X$ T0 z米酒 少許
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& C# f4 x* G7 r: y& |5 x7 U! J! otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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5 q2 T$ A0 w8 U* u m1 e3 O5.39.217.77:8898糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% l2 f1 l4 i" c
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雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙7 e* M+ ~& B; `9 F/ C. y% @1 k
/ ?3 s* @( [7 V: X4 o) M公仔箱論壇香油 1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T" X2 `6 l: u5 {
" u$ B" [8 ]) m: K5.39.217.77:88981.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& y2 {5 y% P/ P0 z& s' ?& {$ h
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k& Z. {8 j1 L% V% t- P: X
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
# x$ M' K& g1 ?0 G+ ^1 S7 T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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