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【材 料】
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0 V# |8 Y) p, P# t海鱺魚 150公克
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# T# x6 I v* |; z1 [- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張
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洋蔥絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 I- S4 k4 `3 O- e: E) B, Z
& ^& p+ _. ?' s5.39.217.77:8898荸薺 30公克5.39.217.77:8898% X- _6 f3 K0 ~" Q+ i0 A. j
" P; N0 t: n8 ^紅蘿蔔絲 25公克
/ K$ r( N/ c, D" s& P9 _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I8 P2 ]' ?9 M. B0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 K; k6 n* f7 |
# L) j% _1 ~/ z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 30公克5.39.217.77:8898, m0 p1 \0 X1 y. V: m( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: J8 z) r+ J9 P3 {
芹菜末 10公克
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香菜末 10公克
8 _1 f! V; e$ ~2 }公仔箱論壇
7 i8 S$ i# C# M公仔箱論壇地瓜粉 25公克
8 j* N& t) ~& T% L, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o) ~: ~* ~2 K. V
麵糊 適量% s m" g7 P/ p1 V
公仔箱論壇5 c2 V9 D' Y, q% m; g8 h
【醃 料】
: q4 V5 n' f3 M5.39.217.77:8898# N: I' y i( n
蛋液 1大匙8 }5 M+ Z3 `) v. j6 f+ d
0 G& \1 Q8 c- ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
0 w# i5 @% S H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `- J9 {/ e9 C米酒 少許/ C$ y: t% W, z8 }4 \2 c e9 f/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! E I' g) X' v/ h" X4 v
鹽 少許
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. A) f8 C. e: L' [糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# P$ p! L' i1 Y
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雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙8 V% U: C# S6 Z8 I: p% g
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香油 1/2小匙公仔箱論壇$ [! P- s5 [1 Y, p
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, @: r+ }8 p* W/ E5 u3 ?
" O% m" W4 g0 T- B% @* A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U0 F# T3 t- z5 D
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' Y& d$ ?& c; @
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
) `# Z3 |! N6 k6 Y7 z: J5.39.217.77:88984.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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