& h; y8 k, G- m8 Y0 r% w5 E5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) v8 m7 `3 z! j
3 [1 `5 F" {! g8 p2 a0 ?tvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ d9 K1 p, Y* m0 Q8 q9 C
9 P) Q& e' l# t1 L& [% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張
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6 ?& ]( Q/ M( v% o: ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 80公克% x4 R3 l. ]1 `7 \4 i
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荸薺 30公克
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' y$ ]( r2 H2 e( s4 i公仔箱論壇紅蘿蔔絲 25公克
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2 t: Z) ]4 f# H7 @' [+ K薑末 5公克
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蔥末 30公克
- E( u4 g+ Z5 ?9 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, ?! k6 M, l' S' M- e( v% Q- y m" U. z$ u
芹菜末 10公克
5 M1 F: }1 {$ b* n: R公仔箱論壇5.39.217.77:8898, _5 C6 M$ {0 ^& p- o
香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, M+ \% }+ ~! k; {
# n }6 Q) N D5.39.217.77:8898地瓜粉 25公克
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2 e7 x; [; k& M7 B6 ^公仔箱論壇麵糊 適量
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【醃 料】2 O8 c. c8 ?: E/ M+ C
6 v5 v; m5 x8 v9 z公仔箱論壇蛋液 1大匙
! T' z/ T3 C: ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% F& ]+ p& _: ^& Y4 {
醬油 少許
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3 u7 j: ?8 I3 }( M. ~8 Q& g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
% [+ A J- u3 p7 S1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. O6 d7 ]" |; {0 k6 M
鹽 少許
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4 H- Y# e: [* p) X& [6 w糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ P% q7 P( R2 t9 T2 a, c: x
. g* p- ~7 H3 k1 B5.39.217.77:8898雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( |; |" D# I* w% I* b/ L
- ?' C& p6 A$ M& R! I公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙( S, N+ a I9 ]4 j' Q* D8 b8 M& @
5 r7 ~# i: u, t8 ~$ F5 k1 A香油 1/2小匙
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W v$ R1 z; }1 y+ B9 ]5.39.217.77:8898【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。- x5 a# G5 r7 Y' p! ?
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% T% G4 d5 M. `6 U
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
" Q+ y- w2 ?7 e公仔箱論壇4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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